Organic vs Plastic/Project

Tematem pracy jest opracowanie ilustrowanych książek kucharskich, o dwóch różnych rodzajach jedzenia. Organicznym (Organic Fanatic) i syntetycznym (Plastic Fantastic). Istotą pracy jest podejście do przedstawianego tematu przez wybór stylu bycia poprzez dobór pokarmu. Ale również nadaniu innych wartości.

Atmosfery, charakteru tego wszystkiego, co dzieje się wokół jedzenia. Książki i postacie, są alternatywą do popularnego przedstawiania książek kucharskich. Wybór spożywanego pokarmu może w pewien sposób nas określać, nasze podejście do świata i samych siebie. „Jesteś tym, co jesz”.

Książki wyróżniają się nie tylko oryginalnymi przepisami, ale również ich przedstawieniem. Jedzenie w książkach kulinarnych przeważnie przedstawiane jest w formie zdjęcia, co jest logiczne i przede wszystkim pełni swoja role. Zmysł wzroku jest odpowiedzialny za dobór pokarmu w takim samym stopniu jak zmysł smaku czy węchu. Dlatego tak ważne jest pokazanie jedzenia w„smakowitej” formie, a najlepiej służy w tym celu dobrze wykonane zdjęcie. Sama kupuje książki, w których tak właśnie przedstawione jest jedzenie i wiem, że taka forma jest najtrafniejsza.
 

Jednak mimo tego, zaczęłam poszukiwać czegoś innego. Powroty do dzieciństwa, zabawy w „kuchnie” wyimaginowany świat (jelenie z ludzkim charakterem, chemia i magia w kuchni), w którym detale zaczerpnięte są ze świata rzeczywistego (składniki, popularne produkty).

Przedstawienie postaci (bohatera) w formie jelenia jest dla mnie wieloznaczne. Z początkiem projektu, postać jelenia wykreowana została przeze mnie naturalnie i bardziej podświadomie, niż świadomie. Kreowanie postaci poprzez nadawanie cech ludzkich zwierzętom, towarzyszyło mi od lat.

Zastanawiając się nad wyborem takich właśnie postaci, przychodziły na myśl rożne skojarzenia. W pierwszej myśli jelenie kojarzone są z natura, lasem. Jelen jest również w pewnym sensie ikona popkultury (np. Bambi W.Disneya).

W książkach chciałam umieścić postacie które przykuwałyby uwagę i tworzyły specyficzny klimat. Potraktowałam je trochę jak ikony.

W Plastic Fantastic jeleń jest ikona popkultury, plastiku, ma charakter masowej zabawki,wychodzącej z wielkiej fabryki.Tak jak popularne produkty, które jada.

Jest również gatunkiem jelenia zelektronizowanego. (w książkach poprzez skrótowe, pozbawione znaków diakrytycznych teksty, które królują w elektronicznym świecie).

W Organic Fanatic jeleń jest ikona ekologii, natury, lasu, ma charakter organiczny. Dba o zdrowie i sylwetkę. Jest gatunkiem jelenia eko.

Następny powód dla którego w książkach znajdują się postacie jeleni jest logiczny i spajający cała koncepcje. Jelen jako zwierze roślinożerne jest postacią symbolizującą jedzenie bez mięsa czy bez produktów pochodzenia zwierzęcego.

Dlatego do plastic i organic w których nie ma miejsca na dania mięsne wybrałam postać jelenia. I tym samym zaliczam książki do grupy książek z przepisami bez mięsa.

Rozwijając projekt mogę wzbogacić go o następne książki z innymi typami jedzenia i innymi zwierzęcymi postaciami które je symbolizują. Np. następnym bohaterem książek może być postać wilka czy lisa i jako zwierzęta mięsożerne które symbolizowałyby książki z jedzeniem mięsnym. W ten sposób można tworzyć wiele typów jedzenia utożsamiając je z określonymi gatunkami zwierząt i tym samym określonymi grupami społecznymi.

Organic Fanatic jest książką z przepisami z naturalnych składników, głównymi bohaterami oprócz postaci są tutaj owoce i warzywa źródła witamin, minerałów i dobrych wartości odżywczych. Żywność organiczna to znaczy naturalna nie modyfikowana genetycznie, pozbawiona chemii, produkowana metodami rolnictwa ekologicznego.

W Organic wykorzystuje krój (Sanvito), który w charakterze przypomina kroje ze starych książek kucharskich. Zachowuję polską pisownie.

Plastic Fantastic to książka z popularnym choć niezbyt zdrowym menu. Produkty potrzebne do przyrządzenia potraw z tej książki, można kupić w każdym sklepie. Są to najbardziej znane i najczęściej kupowane przez nas produkty. Jak Coca Cola, batony Snicers, Kitkat, chipsy Lays, chrupki Nestle, czekolada Milka.
 

W plastic krój pisma ( Letter Gothic) ma prosty, techniczny charakter, jest pozbawiony znaków diakrytycznych. Nawiązuję tym do prostej komunikacji, skrótowego, potocznego języka, uproszczonej gramatyki, na który ma wpływ duży i szybki przepływ informacji, który ma miejsce w naszych czasach.

 Książki jako seria zaprojektowane są w jednakowym formacie ( 20 x 21cm). Oprócz wymiarów wspólnym mianownikiem dla obu książek jest tez, układ rozkładówek ( lewa strona tekst, prawa tytuł i ilustracja). W projekcie różnią się tym na co ma wpływ koncepcja całego projektu.

W plastic wykorzystuje ilustracje wychodzącą z komputera. Postacie zbudowane zostały z prostych brył, które oparte są na konstrukcji pierwotnego modelu. Nawiązuję tym do masowej produkcji. Papier, odporny na zabrudzenia, o plastikowym charakterze, np.pcv, foliowany karton.

Papier, odporny na zabrudzenia, o plastikowym charakterze, np.pcv, foliowany karton. W Organic ilustracja jest jednorazowym, niepowtarzalnym połączeniem różnorodnych kresek, śladów narzędzia. Nawiązuję tym do niepowtarzalności i organiczności. Wykorzystałam papier o charakterze organicznym, artystyczny nie odporny na zabrudzenia ale je uwzględniający ( zabrudzenia, notatki, dorysowywanie).